Un poco más sobre los carbohidratos.
Para las personas que viven con diabetes, el conteo de carbohidratos es una parte importante para el control del nivel de glucosa. Se requiere especial atención en leer correctamente las etiquetas con información nutricional. No existe un lugar donde diga cuantos carbohidratos puede o no consumir una persona con diabetes, lo correcto es hablar con tu médico o nutricionista y juntos armar un plan de alimentación acorde a las necesidades de cada uno, donde este balanceado los carbohidratos y nutrientes que necesita el cuerpo.1 ¿Qué datos se pueden encontrar en el...
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Budín de limon
(Rinde 8 rodajas gruesas) Ingredientes: Harina de trigo 0000 280 gr Polvo para hornear 3 cucharaditas de té al ras Margarina light 100 gr Queso untable descremado 50 gr Edulcorante en polvo (*) 4 cucharaditas de té llenas Ralladura de limones...
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Pan de carne especiado
(Rinde 12 porciones) Ingredientes: Carne picada magra 1,800 kg Pasas de uva sin semilla 100 gr (opcional) Ajo picado 2 dientes Orégano seco 1 cucharada Perejil fresco picado 2 cucharadas Nuez moscada 1 cucharadita de té...
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