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¿Cómo leer las etiquetas con información nutricional?

¿Cómo leer las etiquetas con información nutricional? Llevar un buen control de la diabetes implica ser disciplinado y estar atento a los alimentos que se eligen. Al momento de hacer las compras para todos los miembros del hogar  hay que tener en cuenta las necesidades nutricionales, especialmente para los miembros con diabetes que siguen un plan de comidas más riguroso. Un consejo muy útil es chequear las etiquetas o cuadros de información nutricional que contienen los envases de los alimentos. Revisar estos datos asegura que las opciones de comidas sean completas y balanceadas. Aquí  podrán...

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Recetas  

  Budín de limon Leer mas ...

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Budín de limon

(Rinde 8 rodajas gruesas) Ingredientes:   Harina de trigo 0000 280 gr Polvo para hornear 3 cucharaditas de té al ras Margarina light 100 gr Queso untable descremado 50 gr Edulcorante en polvo (*) 4 cucharaditas de té llenas Ralladura de limones...

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Pan de carne especiado

(Rinde 12 porciones) Ingredientes:   Carne picada magra 1,800 kg Pasas de uva sin semilla 100 gr (opcional) Ajo picado 2 dientes Orégano seco 1 cucharada Perejil fresco picado 2 cucharadas Nuez moscada 1 cucharadita de té...

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Tiramisu

(Rinde: 6 porciones) Ingerdientes:   Para la masa de vainilla 2 unidades Huevos enteros 2 unidades Claras de huevo 2 unidades Leche en polvo, descremada 70 gr Harina 0000 (ó mitad blanca y mitad integral fina) 60 gr Polvo Royal 1 ½...

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Souffle de zapallitos

Soufflé de zapallitos

Ingredientes: (Rinde: 6 porciones)...

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